Ördek Yumurtası ile ilgili herşey
Ördek Yumurtası ile ilgili herşey Ördek eti ve yumurtasının benzersiz özellikleri Bu yazıda sizlere ördek yumurtası ile ilgili tüm bilgileri paylaşacağız. Ördek yumurtası yumurtadan daha büyüktür Yumurtaya çok benziyor ama sarısı çok daha büyük, besin açısından çok daha zengin ve konsantredir.Ayrıca ördek yumurtası proteini çok daha yüksektir. Ördek yumurtası, yumurtadan ortalama yüzde elli daha büyüktür Ördek yumurtasının rengi ördek cinsine bağlıdır. Bazı yumurtalar gri, bazıları daha koyu Ördek yumurtası kabukları yumurtadan çok daha kalındır ve daha fazla kalsiyum içerir. Ördek yumurtası akı renksiz ve şeffaftır ve yumurta akı gibi hafif sarı değildir. Ördek yumurta sarısı, yumurta sarısından çok daha büyüktür ve daha fazla besin değerine sahiptir. Ayrıca, daha büyük olması, yumurta sarısında yumurtadan daha fazla yağ ve kolesterole neden olur. Ördek Yumurtası Tam ördek yumurtası, yumurtadan daha kalındır ve sindirimi daha yavaştır. Ördek yumurtası zayıf insanlar için çok fayda