Ördek yumurtasın faydaları ve özellikleri

 Ördek yumurtasın faydaları ve özellikleri 

Ördek yumurtaları tavuk yumurtalara benzer, ancak onlardan daha büyükler.  Ayrıca daha fazla protein ve besin içerir. Ördek ırkına bağlı olarak, yumurtanın rengi değişir, bazı yumurtalar gri ve bazıları daha koyudur. Ördek yumurtalarındaki besinler arasında tiamin, niasin, riboflavin, pantotenik asit, folat, B6 vitamini, D vitamini, E vitamini, A vitamini, B12 vitamini ve retinol gibi vitaminler bulunur. Ayrıca selenyum, çinko manganez, bakır, potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum ve demir gibi mineraller içerir. Bu yumurtanın sağlık yararları ve özellikleri vardır.Bu yazıda ördek yumurtalarının bazı özellikleri hakkında bilgi sahibi olacağız.


Vücut sağlığı için ördek yumurtasının özellikleri:

Sindirim kolaylığı sağlar 

Ördek yumurtaları sindirimi iyileştiren ve gastrointestinal ve sindirim hastalıklarını önleyen B vitaminleri içerir. Ayrıca sindirim ve iştahı arttırmaya yardımcı olan diğer vitaminleri içerir.

kazsızlığa iyi gelir 

Ördek yumurtaları, anemi ve zayıflık ile mücadeleye yardımcı olmak için önemli miktarda demir, çinko, fosfor ve diğer mineral kaynakları içerir. Bu nedenle ördek yumurtaları anemili kadınlar için iyidir.


Omega 3 içerir 

Önemli miktarda omega-3 içeren ördek yumurtaları (ördek yumurtası başına yaklaşık 73 mg) kalp sağlığının korunmasına ve çocukların ve ergenlerin zihinsel güçlerinin artmasına yardımcı olur.

Kilo almanıza yardım eder

Ördek yumurtaları yağ oranı yüksek ve kalorisi yüksektir, bu nedenle her ördek yumurtası 130 kalori içerir. Bu yüzden kilo almaya yardımcı olur. Tabii ki, bu yumurtanın tüketiminin dikkatle kullanılması ve aşırı tüketimin iyi olmadığı belirtilmelidir, çünkü içindeki bol yağ kalp için iyi değildir ve kalp ve karaciğer hastalıklarına yol açar.



Alzheimeri önler

Ördek yumurtaları, Alzheimer ve erken yaşlanmayı önlemede yararlı ve etkili antioksidanlar ve vitaminler içerir. Ördek yumurtalarındaki omega-3'ler ayrıca zihinsel gücü artırmaya ve beyin hücrelerini yeniden oluşturmaya yardımcı olur. Bu nedenle, ördek yumurtalarının düzenli ve ilkeli tüketimi, Alzheimer hastalığının önlenmesinde etkilidir.
 


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ördek cinsleri ve çeşitli türleri

Resim
Ördek cinsleri ve çeşitli türleri Merhabalar! İlk paylaşımda anlattığım gibi sayfamda ördekler ve kümes kuşları ile ilgili yazılar ve bilgiler paylaşacağımı anlatmıştım. Bunun üzerine bugün ilk yazımı sizlerle paylaşacağım. Bugünki yazımın konusu ördek cinsleri ve çeşitli türleri ile ilgilidir. Bu konuyu seçme nedenim ilk önce ördeklerin hangi çeşitlerde olduğunu öğrenmek ve ne tür yaşamları olduğunu bilmek içindir.  Dünyada evcil ördeklerin türleri çok fazladır ve yumurtalık ördekler, Etlik ördekler ve süslü ve güzel olan ördekler gruplarına ayrılırlar. Bu yazıda anlatacağımız cinsler Pekin (beyaz) ördeği , Rouen ördeği , Aylesbury ördeği , Ancona ördeği , Avustralya ördeği , Siyah hint ördeği , Orpington ördeği , Khaki campbell ördeği , Mallard yabani ördeği dirler.    Pekin ördeği (beyaz ördek) Bu öredğin yaşadığı yer genellikle Çin'dir ve ilk kez 1873 yılında özel bir ördek cinsi olarak tanıtıldı ve Şimdi ise Amerika'da ki çiftliklerde etlik ördek olarak yetişti
Devamı

Pekin ördeği özellikleri ve yetiştiriciliği

Resim
Pekin ördeği özellikleri ve yetiştiriciliği  Pekin ördeğinin gerçek kökeni ve yaşam alanı, adından da anlaşılacağı gibi, Çin'e kadar uzanıyor, ancak kuş, Avrupa ve Amerika ülkelerine transfer edildikten sonra uzun bir süre genetik olarak değiştirildi. Pekin ördeği (beyaz ördek) en büyük ördeklerden biridir ve evcil etli ördekler arasında en yüksek büyüme oranına sahiptir. Bu kuş yaklaşık 5 ila 6 ayda olgunlaşır ve yetişkin bir Pekin ördeğinin ağırlığı 3,6 ila 5 kg arasında olabilir. Pekin ördeği uzun uzuvlara, iri ve geniş kafaya, çıkık alına, kısa ve kalın bacaklara sahip olup, ucu kavisli ve sarı, bacakları turuncu renklidir. Bu kuşun tüyleri de beyazdır. Ekstra bilgi için: Ördek civcivi hastalıkları   Pekin ördeğinin vücudu omuzdan kuyruk bölgesine doğru eğimlidir, öyle ki kuş iki ayak üzerinde durduğunda gövdenin ucu ve kuyruğu yere yakındır. Bu özelliği Pekin ördeğinin yürümesini çok eğlenceli hale getiriyor ve ilk bakışta yürüyüşlerini penguenlere benzetebilirsiniz. Bu cins s
Devamı

Muskovi ördeğinin özellikleri

Resim
 Muskovi ördeğinin özellikleri  Muskovi ördeği veya Rus ördeği olarak da bilinen İsrail ördeği, daha sonra tüccarlar tüccarlar tarafından çeşitli ülkelere tanıtılan Güney Amerika ve Brezilya ve Meksika'ya aittir. Bu ördek diğer ırklardan daha büyüktür ve hastalıklara karşı direnci yüksektir. Bu ördek, diğer ördeklere göre çok lezzetli bir ete sahip, az yağlı olduğu için pek çok hayran kazandı. Aşağıda, bu kuşun özelliklerini, beslenmesini, üremesini ve yumurtadan çıkmasını size tanıtacağız.  İsminin aksine, bu ördeğin Moskova, İsrail veya Rusya ile hiçbir bağı yoktur ve kökenleri Brezilya ve Meksika gibi Güney ve Orta Amerika ülkelerine kadar uzanmaktadır. Bu kuşlar ılıman ve ılıman iklimlerde yaşarlar ve su ve yiyecek kaynaklarına kolay erişime sahiptir. Buna göre Ülkenin ılıman ve sıcak bölgelerinde yetiştirilebilirler.    Fizikse özellikleri  Bu ördekler çeşitli renklerde gözlenmiştir, bazılarının vücudunda sadece beyaz, bazılarının da vücutlarında kahverengi, mavi, gri, siyah g
Devamı